Εισαγωγή
Οι χημικές ουσίες υπάρχουν παντού - όχι μόνο σε εργαστήρια και εργοστάσια, αλλά στον αέρα που αναπνέουμε, στο νερό που πίνουμε και στο φαγητό που τρώμε. Παρόλα αυτά, τα «χημικά» συχνά παρεξηγούνται ως συνώνυμο για κάτι συνθετικό ή επιβλαβές. Στην πραγματικότητα, τα χημικά είναι απλώς ουσίες με καθορισμένη σύνθεση και μπορεί να είναι φυσικές ή ανθρωπογενείς-.
Σε αυτό το άρθρο, αναλύουμε τους τρεις κύριους τύπους χημικών ουσιών -οργανικός, ανόργανος, καιβιοχημική- και εξηγήστε τι κάνει το καθένα διαφορετικό.
Οι τρεις τύποι με μια ματιά
| Τύπος | Βασικό Στοιχείο | Παραδείγματα |
|---|---|---|
| Οργανικός | Άνθρακας + υδρογόνο | Γλυκόζη, πρωτεΐνες, διαλύτες |
| Ανόργανος | Μέταλλα, μέταλλα, άλατα | Νερό, αλάτι, θειικό οξύ |
| Βιοχημική | Παράγεται από ζωντανούς οργανισμούς | Ορμόνες, ένζυμα, νευροδιαβιβαστές |
1. Οργανικά Χημικά
Οι οργανικές χημικές ουσίες είναι χτισμένες γύρωάτομα άνθρακα που συνδέονται με το υδρογόνοκαι συχνά σε οξυγόνο, άζωτο ή θείο. Αποτελούν τη βάση κάθε γνωστής ζωής - από μονοκύτταρους-οργανισμούς έως φυτά και ζώα.
Η γλυκόζη, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και τα νουκλεϊκά οξέα είναι όλα οργανικά. Το ίδιο και πολλοί βιομηχανικοί διαλύτες, πλαστικά και καύσιμα. Τα οργανικά χημικά είναι επίσης το σημείο εκκίνησης για τους περισσότερουςβιομηχανικά χημικάχρησιμοποιείται στην κατασκευή.
Δεν είναι όλες οι οργανικές χημικές ουσίες αβλαβείς. Τα φυτοφάρμακα, τα ζιζανιοκτόνα και ορισμένοι διαλύτες μπορεί να είναι τοξικά σε περίπτωση κακής χρήσης. Ο σωστός χειρισμός και η απόρριψη είναι απαραίτητα.
2. Ανόργανες χημικές ουσίες
Οι ανόργανες χημικές ουσίες κάνουνδενπεριέχουν δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου. Είναι κατασκευασμένα από στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο, το θείο και τα μέταλλα και απαντώνται φυσικά σε πετρώματα, ορυκτά, νερό και αέρα.
Κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό (H2O), αλάτι (NaCl), διοξείδιο του άνθρακα (CO2), θειικό οξύ (H2SO4) και αμμωνία (NH3). Πολοίχημικά υλικάπου χρησιμοποιούνται σε μπαταρίες, λιπάσματα και κατασκευές είναι ανόργανα.
Ορισμένες ανόργανες χημικές ουσίες ενέχουν κινδύνους για την υγεία. Βαρέα μέταλλα όπως ο μόλυβδος, ο υδράργυρος και το κάδμιο μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα και να προκαλέσουν χρόνιες βλάβες. Η χρήση τους ρυθμίζεται αυστηρά.
3. Βιοχημικά
Τα βιοχημικά είναι ένα υποσύνολο οργανικών χημικών ουσιών που παράγονται ή εμπλέκονται σε ζωντανούς οργανισμούς. Λειτουργούν ωςσήματα, αγγελιοφόροι και καταλύτεςμέσα σε βιολογικά συστήματα.
Παραδείγματα περιλαμβάνουν ορμόνες (ινσουλίνη), νευροδιαβιβαστές (ντοπαμίνη) και ένζυμα. Ρυθμίζουν το μεταβολισμό, τη διάθεση, την ανάπτυξη και αμέτρητες άλλες λειτουργίες. Τα βιοχημικά χρησιμοποιούνται ευρέως στη διάγνωση και την ανάπτυξη φαρμάκων, και πολλά παρέχονται ωςβιοχημικά αντιδραστήριαγια έρευνα.
Στην ιατρική, η μέτρηση των βιοχημικών επιπέδων στο αίμα ή στα ούρα βοηθά στη διάγνωση καταστάσεων όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.
Συχνές Ερωτήσεις
|
Q1. Είναι το νερό οργανική ή ανόργανη χημική ουσία; Το νερό (H2O) είναιανόργανοςεπειδή δεν περιέχει άνθρακα-δεσμούς υδρογόνου. Είναι μια από τις πιο κοινές ανόργανες χημικές ουσίες στη Γη. |
Ε2. Είναι όλα τα οργανικά χημικά φυσικά; Όχι. Τα οργανικά χημικά μπορεί να είναι φυσικά (όπως η γλυκόζη) ή συνθετικά (όπως πολλά πλαστικά και διαλύτες). Ο όρος "οργανικό" αναφέρεται στη δομή με βάση τον άνθρακα-και όχι στην προέλευση. |
|
Ε3. Γιατί είναι σημαντικά τα βιοχημικά στην ιατρική; Τα βιοχημικά ρυθμίζουν τις βιολογικές διεργασίες. Η μέτρηση των επιπέδων τους βοηθά στη διάγνωση ασθενειών και πολλά φάρμακα έχουν σχεδιαστεί για να μιμούνται ή να εμποδίζουν τη δράση τους. |
Είτε προμηθεύεστε οργανικούς διαλύτες, ανόργανα αντιδραστήρια ή βιοχημικά για έρευνα,επικοινωνήστε με την Alfa Chemicalγια μια προσφορά και μια παρτίδα-συγκεκριμένο COA.
ΣΧΕΤΙΚΟΙ ΠΟΡΟΙ