Εισαγωγή του CAS 24851-98-7|Διυδροζασμονικό μεθύλιο
Το διυδροζασμονικό μεθύλιο είναι ένα άχρωμο ελαιώδες υγρό σε κανονική θερμοκρασία και πίεση, σχεδόν αδιάλυτο στο νερό, διαλυτό σε αιθανόλη και λάδι. Το διυδροζασμονικό μεθύλιο είναι ένα αρωματικό συστατικό με άρωμα γιασεμιού, το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως σε πολλά μείγματα αρωμάτων. Έχει καλή μαλακτική δράση και αντιβακτηριδιακή δράση και χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες καλλυντικών και αρωμάτων.
Ο διυδροζασμονικός μεθυλεστέρας μπορεί να υποστεί αντίδραση προσθήκης με πυρηνόφιλα αντιδραστήρια (όπως υδρογόνο αμινομάδες, αλκοόλες, αμίνες, κ.λπ.) για τη δημιουργία αντίστοιχων προσαγωγών. Ο διυδροζασμονικός μεθυλεστέρας μπορεί να αλκυλιωθεί υπό βασική κατάλυση για να εισαχθεί μια αλκυλομάδα στην ορθο θέση της κετόνης.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο διυδροζασμονικός μεθυλεστέρας μπορεί να αποσυντεθεί σε υψηλή θερμοκρασία και όξινο περιβάλλον, επομένως πρέπει να ρυθμίζεται και να ελέγχεται σύμφωνα με την πραγματική κατάσταση κατά τη χρήση του. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να χρησιμοποιείται διυδροζαμονικός μεθυλεστέρας που πληροί τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειάς του.
Σε κανονική θερμοκρασία, ο διυδροζασμονικός μεθυλεστέρας είναι σχετικά σταθερός και μπορεί να αποθηκευτεί σε κανονική θερμοκρασία για αρκετά χρόνια, αλλά εάν εκτεθεί σε φως, υψηλή θερμοκρασία ή αέρα, μπορεί σταδιακά να αποσυντεθεί, μειώνοντας την ποιότητα και την επίδρασή του. Επομένως, συνιστάται η φύλαξη του σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος.
Εφαρμογή CAS 24851-98-7|Διυδροζασμονικό μεθύλιο
1. Ο διυδροζαμονικός μεθυλεστέρας είναι ένα κοινό μπαχαρικό τροφίμων, γνωστό και ως ιασμονικό μεθύλιο. Χρησιμοποιείται συνήθως για να ενισχύσει το άρωμα και τη γεύση των προϊόντων διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των ειδών ζαχαροπλαστικής, μπισκότων, ψωμιού, κέικ, προϊόντων κρέατος κ.λπ. Το άρωμα του διυδροζασμονικού μεθυλεστέρα περιγράφεται ως μείγμα γιασεμιού και yuzu και η γεύση του είναι ελαφριά, ζεστή και γλυκό, και χρησιμοποιείται συχνά για να ενισχύσει το άρωμα των γλυκών τροφίμων. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης συνήθως για την ενίσχυση της γεύσης των προϊόντων κρέατος.
2. Η ποσότητα του διυδροζασμονικού μεθυλεστέρα που χρησιμοποιείται είναι συνήθως πολύ μικρή, γενικά όχι μεγαλύτερη από το 0.1 τοις εκατό της συνολικής σύνθεσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μεμονωμένο μπαχαρικό ή σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά για να ενισχύσει και να προσαρμόσει το άρωμα και τη γεύση των φαγητών.
3. Επιπλέον, ο διυδροζασμονικός μεθυλεστέρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βιομηχανικές πρώτες ύλες για την κατασκευή βαφών, συνθετικών ρητινών και άλλων χημικών ουσιών.
Προδιαγραφή CAS 24851-98-7|Διυδροζασμονικό μεθύλιο
|
Είδη |
Προσδιορισμός |
|
Σημείο τήξης |
< -20 °C (< -4 °F) at ca.1,013 hPa |
|
Σημείο βρασμού |
110 βαθμοί 0,2 mm Hg(lit.) |
|
Σημείο ανάφλεξης |
＞113 μοίρες (230 βαθμοί F) |
|
Πυκνότητα |
0.998 g/mL σε 25 μοίρες (lit.) |
|
Εμφάνιση |
Υγρό |
|
Χρώμα (APHA) |
Άχρωμο - Πολύ ανοιχτό κίτρινο |
|
Οσμή |
Αρωματικός |
|
Δείκτης διάθλασης |
n20/D 1.459 (lit.) |
|
Πίεση ατμών |
0.1Pa/25 μοίρες |
|
Διαλυτότητα του νερού |
περ.0.574 g/l σε 20 μοίρες (68 βαθμοί F) |
|
Αυτοανάφλεξη θερμοκρασία |
περίπου 259 βαθμοί (περίπου 498 βαθμοί F) στα 980 hPa |
Πακέτο και μεταφορά CAS 24851-98-7|Διυδροζασμονικό μεθύλιο
Συσκευασία: 20 g / Μπουκάλι, 20 kg / Τύμπανο, 100 kg / Τύμπανο
Σε απόθεμα, οι ειδικές απαιτήσεις μπορούν να συζητηθούν.
Μεταφορές: με courier/ αεροπορικώς/ θαλασσίως
Σχετικά άρθρα του CAS 24851-98-7|Διυδροζασμονικό μεθύλιο
Μέθοδοι για τη βελτίωση των χαρακτηριστικών ανθοφορίας χρησιμοποιώντας διυδροζαμονικό μεθύλιο
Προτεραιότητα 2007-11-19 • Αρχειοθετήθηκε 2008-11-17 • Δημοσιεύτηκε 2009-05-21
Μέθοδοι για τη μείωση της γήρανσης των φύλλων χρησιμοποιώντας διυδροζασμονικό μεθύλιο
Barbara Scheer, Justin Scheer-New Biology Inc-2008
Δημοφιλείς Ετικέτες: cas 24851-98-7 διυδροζασμονικός μεθυλεστέρας, Κίνα cas 24851-98-7 κατασκευαστές διυδροζασμονικού μεθυλεστέρα, εργοστάσιο
